厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。在生活中,主要有以下几种厨余垃圾:1、首先种是在洗菜的时候一些蔫了或者有虫眼的菜叶,也就是不吃的,直接扔掉的菜叶,也属于厨余垃圾。2、第二种就是在吃饭的过程中,剩下的饭菜,如果将这些饭菜倒掉,那么这就是厨余垃圾。
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