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餐厨垃圾界定及工艺处理概述。在大城市生活垃圾分类中，奥田，将住户在餐饮消费全过程中产生的衣食住行废弃物称作餐厨垃圾，包含家中造成的易腐性餐厨垃圾和餐馆、员工食堂等造成的易腐性餐馆废弃物。餐厨垃圾中水份和植物油脂含水量高，奥田，假如与生活垃圾处理混和焚烧处理会大幅度降低焚烧处理的能源运用，另外在其中的长链脂肪酸化学物质在金属镉的催化反应标准下变成造成pcdd/fs的关键系数；

厨余垃圾处理一体化设备也是为有机垃圾（餐厨、园林、果蔬等）微生物处理菌提供---的降解生存环境进而快速降解有机垃圾（餐厨、园林、果蔬等）。该设备为微生物处理菌提供适宜的温度、湿度、含氧量等条件，使有机垃圾得以快速降解。畜物残肉、鱼残渣、剩余饭菜、食品加工残渣、有机污染等。适用于处理易腐烂餐厨厨余等生活有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等，是近几年比较常见的处理厨余垃圾的一体化设备。