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餐厨垃圾是指居民日常生活以及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食品废弃物和废弃食用油脂。它包括了家庭厨余垃圾、餐饮垃圾、菜市场蔬菜废弃物、食品加工成食品废物、商场过期食品等。由于餐厨垃圾含水率较高，流动性较大。很容易泄漏并造成二次污染，金钢铂林价格，孽生大量的蚊蝇，影响环境卫生：且运输不及时或方法不当，易变质，金钢铂林，如果直接用来喂猪，容易导致等---的产生与蔓延；另外，目前社会比较关注的社会---一一餐厨垃圾食用油的提炼，不法商贩回收餐厨垃圾中的油脂，提炼后卖给小餐馆，据相关媒体---，---一年吃掉约300万吨。

餐厨垃圾处理设备也叫作餐厨垃圾资源化一体机，只需把餐厨垃圾倒入装置内，点一下按钮，随后系统便会自动开始工作，将这些餐厨垃圾转化为肥料。

餐厨垃圾通过餐厨垃圾资源化一体机，可实现自动发酵、自动除臭等程序。采取油循环温度控制机或者热风循环自动控制，可对箱内餐厨垃圾温度、菌料添加和翻动频率进行控制，只需24小时内即可将果蔬餐厨垃圾自然腐熟为生态肥料。