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厨余垃圾处理行业整体处于起步阶段。政策、法规、规范、标准欠缺，存在规模化处理技术难题，餐饮垃圾处理器经销，运营机制、模式还不成熟，竞争格局分散、单个企业处置规模能力较小，大批厨余垃圾处理项目正在建设。在农贸市场内引进一台小型的，就可在就地进行餐厨垃圾资源化处理。农贸市场内每天产生的厨余垃圾省去外运环节，沿途滴漏现象，餐饮垃圾处理器，避免二次污染，餐饮垃圾处理器招商，直接倒入厨余垃圾处理设备。

为弥补我国餐厨垃圾处置能力不足问题，德森环境认为推进厨余垃圾综合处理改造，提升餐厨垃圾日处理能力，是势在必行之举。因此，德森推出的ds消灭型具有集成化程度高、占地面积小、智能控制、自动化程度---优点，餐饮垃圾处理器代理，不需要人工值守，非常适合小区、学校、酒店、单位食堂、景区等地方使用。

餐厨垃圾是指居民日常生活以及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食品废弃物和废弃食用油脂。它包括了家庭厨余垃圾、餐饮垃圾、菜市场蔬菜废弃物、食品加工成食品废物、商场过期食品等。由于餐厨垃圾含水率较高，流动性较大。很容易泄漏并造成二次污染，孽生大量的蚊蝇，影响环境卫生：且运输不及时或方法不当，易变质，如果直接用来喂猪，容易导致等---的产生与蔓延；另外，目前社会比较关注的社会---一一餐厨垃圾食用油的提炼，不法商贩回收餐厨垃圾中的油脂，提炼后卖给小餐馆，据相关媒体---，---一年吃掉约300万吨。